蔚州黄小米贡米无农药化肥有机蔚县谷子健康高品质散装月子小米

 

       河北省蔚县古称蔚州，盛产小米，历史悠久。1979---1982年，吉林大学和河北省文物研究所在蔚县三关村发掘出仰韶文化时期的谷栗碳化物。此证，蔚县生产小米距今已有5000余年历史。 蔚州贡米是 “四大贡米”之一，《史记》、《汉书》有传：冯唐，西汉代郡（今张家口蔚县）人，冯唐以孝行著称于时，且才气过人，三朝为官，侍奉三帝（汉文帝、汉景帝、汉武帝），历任中郎署长、车骑都尉，丞相等要职。初唐四杰之一王勃在《滕王阁序》中感慨“冯唐易老，李广难封”。冯唐曾宴请宾客、军吏，常以蔚州小米为汤肴，众人食之，无不称赞，后文帝知之，冯唐献之，蔚州小米因此声名大噪，而成贡米。 古弼，北魏代郡（今张家口蔚县古家疃村）人。好读书，又善骑射，以聪敏正直而著称，深得北魏明元帝拓跋嗣、太武帝拓跋焘的常识，被封立节将军，肥爵灵寿侯。后历任侍中、吏部尚书、典南部奏事，以至尚书令，行使宰相职权。太平真君五年（444年）太武帝谓之曰：代之粟米佳矣，宜广植囤仓。为此，古弼直谏：“苑囿过度，乞减大半，以赐贫人”。故蔚州小米誉之更盛。 释行均，辽代蔚州金河寺僧人，俗姓于，字广济。编撰的佛教字书《龙龛手镜》在文字学界、音韵学界、敦煌学界、佛学界享有盛誉。据《辽史》记载：辽统和十年（992年），圣宗“幸五台山金河寺饭僧”。道宗咸雍九年（1073年）七月，又“幸金河寺”。皆以蔚州小米为素斋，与众僧同食。因此，蔚州小米与佛家结缘，倍受青睐。 据《蔚州志》载：元“至治二年（1322年）八月，蔚州献嘉谷。”崇祯《蔚州志》载：本州征粮地原额陆仟伍佰陆拾伍顷零伍拾伍亩，征夏粮柒仟玖佰捌拾伍石，折银捌仟壹佰三十两。本州设预备仓，州下设本已仓。光绪《蔚州志》载：常平仓，在鼓楼西，十一座共五十五间，咸丰中实存谷壹万肆仟肆佰伍拾叁壹升玖合贰勺。评论说：“塞上地高而瘠，旱日苦多，即乐岁所不能当沃壤之十一。云中频年，兵岁交至，而蔚州固为小康”。毛泽东主席通古博今，甚悉蔚县，曾言：燕云十六州，蔚州是一州，是一个大州，是个米粮川。

       【小米之功效】 小米味甘咸。《本草纲目》中记载：“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 一：健胃消食 小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和，并且既能开胃又能养胃。小米滋阴，是碱性谷类，胃酸过多者、内热、肾病及脾胃虚者更宜使用。 二：降脂降压 小米能降低血脂，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的辅助治疗作用，高血脂症病人常服用也有效。 三：滋阴养血 小米因含有丰富的氨基酸，有滋阴养血的功能，能帮助妇女预防流产，还可治产后虚弱。我国北方妇女在坐月子时，常用小米加红糖来调养身体。 四：抗菌消炎 小米含硒较高，能调节人体免疫功能，减少细菌滋生，对皮肤病和多种炎症也有一定的预防和抑制作用。 五：调节血糖 小米能够促进糖分分解，具有将过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。小米中含有丰富的钙、磷、镁等元素，有益于调节血糖水平。含有丰富的维生素b1，对糖尿病患者的手、足和视觉神经均有保护作用。 六：调节睡眠 小米对改善情绪和提高睡眠质量有重要作用。失眠者以小米粥适量加入少许糖来食疗，效果更好。