小核桃仁 山富 核桃仁 奶油口味

山核桃仁又名小胡桃仁，小核桃仁，她含有丰富的蛋百质7.8－9.6％，人体必需的氨基酸占7种且氨基酸含量高达25％。山核桃仁中含有22种矿物质，其中对人体有重要作用的钙，镁。磷，及锌，铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有润肤强胃，降低血脂，预防冠心病之功效。

山核桃是干果中的珍品，其营养价值级高。油脂中含有丰富的维生素e和磷脂，其中脂肪酸以油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸为主，约占脂肪酸总量的90%以上。由于这些油分的分子结构简单，可被人体直接吸收，因此，山核桃仁的营养90%以上可被人体直接吸收。它的营养价值可与鳗鱼媲美。一般人一天只需吃200—300克山核桃仁，就能维持人体一天生命活动的基本需要。
因此，山核桃仁是飞行员，野外作业者，长途旅行者的理想食品。小孩子常吃山核桃补脑益智，青年人常吃山核桃健身美颜，中年人常吃山核桃补肾壮阳，老人常吃山核桃润肠滋补。山核桃是干果中的珍品，其营养价值级高。油脂中含有丰富的维生素e和磷脂，其中脂肪酸以油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸为主，约占脂肪酸总量的90%以上。由于这些油分的分子结构简单，可被人体直接吸收，因此，山核桃仁的营养90%以上可被人体直接吸收。它的营养价值可与鳗鱼媲美。一般人一天只需吃200—300克山核桃仁，就能维持人体一天生命活动的基本需要。