水溶性β-胡萝卜素1%

一、产品名称
β-胡罗卜素10%干粉
二、性状
β-胡罗卜素10%干粉是一种红色精细球型颗粒微囊粉末，流动性好，主要成分：β-胡罗卜素10%干粉、淀粉、糊精、蛋白质等物质。加有抗氧化剂天然维生素e。
三、质量标准：
外观：深红色精细粉末
粒度：1、通过30号筛
2、通过40号筛 ≥90%
3、通过100号筛 ≤15%
在水中分散性：良好
干燥失重：≤8%
β-胡罗卜素含量：≥10%
微生物指标：gmp 10万级净化车间生产，符合usp、ph.eur、dab、bp标准和国家食品添加剂卫生要求
四、分散性
β-胡罗卜素10%干粉能迅速、完全地分散在冷水、果汁、饮料和其它液体中，并可以在较长的时间内保持均匀。
五、稳定性和储存
β-胡罗卜素10%干粉，对空气、热、光和湿度敏感。保存在25。c以下24个月。一旦开封，应尽快使用。
六、用途
用于干性食品、乳制品和液态食品的强化。
七、要求
本产品符合usp、ph.eur、dab、bp标准及国家相关法规