L-苹果酸 厂家一手货源 食品级
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产品详细介绍
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l-苹果酸,提取精粉,纯粉,英文:malic acid。分子式:c4h6o5分子量:134.09。cas:97-67-6。 性状:白色结晶性粉末。微..溶于水。不熔于乙醇。 用途:缓冲剂、调味剂、固化剂。用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。 作用:l-苹果酸是生物体可以利用的形式,它常配以复合氨基酸注射液(手术后重要的营养药品)中,以提高氨基酸的利用率,这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。 l-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下: (1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵ph调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。 (2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。 (3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。 (4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。 包装:25kg纸板桶 储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存 |
本产品的产地/厂商是国产,含量≥是99.6(%),产品等级是优级品,执行质量标准是国家标准,CAS是617-48-1
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