品牌 | 海参酶解液 | 储藏方法 | 冷冻 |
规格 | 1kg | 生产厂家 | 山东莱州福客生物 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
原产地 | 山东 | 原料与配料 | 海参刺参 |
海参营养成分丰富,可食用部分占,其中蛋白质含量就高达55%以上,另外还富含18种氨基酸、牛磺酸、刺参粘多糖、硫酸软骨素、vb1、vb2、ve、vk、谷胱甘肽等营养成分,还有钙、磷、硒、锌、钒等多种常量及微量元素。其活性成分有海参素、海参毒素、海参苷、刺参粘多糖等。
刺参皂甙,sod、谷胱甘肽等功能成分的提取产品,这些科技含量较高的产品无疑让人类食用海参的方法更科学,使有限的海参资源为人类健康做出更大的贡献。
通过在海参加工流程中引入酶解技术,将海参中Zui富营养价值但以大分子链结构存在并不易被人体消化和吸收的活性成分,分解成游离状态的小分子,将海参制成具有更高的生物活性且易于为人体所吸收的营养保健品。