莲藕 莲蓬 莲子 荷花 莲花等各类种子
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- 品种
- 莲藕
- 安全性
- 有机食品
- 产地/厂家
- 诸暨正大农业开发有限公司
- 所在地
- 中国 浙江 金华市 稠州北路841号
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产品详细介绍
食疗保健莲蓬
莲蓬即莲房。煮茶可预防糖尿病,味苦性涩湿,晒干取出种子的莲蓬,还可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。
莲子
莲子除了营养丰富,香美可口,并具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作为珍贵的滋补食品外,莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠,男子遗精、滑精,妇女月经过多、白带过多,及脾胃虚弱的泄泻等症。据本草纲目记载,莲子有「交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿」等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠。但消化不良与大便燥节者不宜食!
莲子芯
莲子芯属睡莲科植物的莲蓬上莲子中央的清嫩胚芽。
莲子芯味道虽苦涩,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压、去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。
用莲子芯冲水喝,清肝火、泄脾火、降肝火,清暑除烦,生津止渴、治目洪钟。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血、使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡。[2]
减肥功效
荷花莲蓬的热量和减肥功效
荷花莲蓬(菜谱)
热量:1000千卡 (每730克)
步点?值:303.1
功效:帮瘦指数:
主料豆腐(南) 250克
辅料豌豆 50克 鸡胸脯肉 150克 莲花 50克 鸡蛋清 100克
调料淀粉(豌豆) 15克 盐 15克 味精 5克 黄酒 25克 白砂糖 5克 大葱 10克 姜 5克 猪油(炼制) 50克 各适量
类别北京菜 骨质疏松调理 更年期综合症调理 养颜美容调理
食物做法1.将鸡脯肉片表皮的筋膜,用刀背砸成细鸡茸,放入碗中,分几次加入鸡蛋清调开,再加入精盐(5克),搅拌均匀。南豆腐用刀碾成细泥。鲜豌豆放入开水中焯透,捞出用凉水过凉。鲜荷花瓣洗净,消毒待用。
2.将豆腐泥、葱末、姜末放入盛有鸡茸的碗中,加入精盐(5克)、味精(3克)、绍酒(10克),用筷子搅拌均匀待用。
3.取12个酒盅,将熟猪油(5克)分别抹在每个酒盅内,再用小勺把豆腐泥盛入每个酒盅里,表面点上数粒鲜豌豆,上屉用旺火蒸5分钟。取出后,将成形的荷花莲蓬从酒盅里磕出,整齐地码放在盘中。
4.将汤勺置于旺火上,放入鸡汤烧开,加入精盐(5克)、味精(2克)、绍酒(15克)、白糖搅匀,用调稀的湿淀粉(淀粉15克加水)勾芡,淋上熟猪油(45克),将芡汁浇在荷花莲蓬上。再将鲜荷花瓣围在荷花莲蓬四周即成。
莲蓬的功效与作用
异名】莲蓬壳(《海上方》),莲壳(《儒门事亲》)。
【来源】为睡莲科植物莲的成熟花托。
【采集】秋季果实成熟时,割下莲蓬,除去果实(莲子)及梗,晒干。
【药材】干燥花托略呈倒圆锥形,多破裂,顶面圆形而平,径7~10厘米,高3~8厘米
。表面紫红色或灰褐色,有纵纹及纵皱,顶面有多数除去果实后留下的圆形孔洞,呈蜂窝状,基部有花梗残基。质松软如海绵。气无,味涩。以个大、紫红色者为佳。
主产湖南,湖北、福建、江苏、浙江等地。
【化学成分】含蛋白质4.9%,脂肪0.6%,碳水化物9%,粗纤维1%,灰分1.2%,胡萝卜素0.02毫克%,硫胺素0.17毫克%,核黄素0.09毫克%,尼克酸1.7毫克%,抗坏血酸17毫克%。尚含微量莲子碱。
【炮制】莲房炭:取净莲房置锅内,上覆一口径稍小的锅,上贴白纸,两锅交接处用黄泥封严,煅至白纸呈焦黄色,停火,待凉取出。
【性味】苦涩,温。
①《纲目》:"苦涩,温。"
②《本草原始》:"味涩,温,无毒。"
【归经】《纲目》:"入足厥阴血分。"
【功用主治】消瘀,止血,去湿。治血崩,月经过多,胎漏下血,瘀血腹痛,产后胎衣不下,血痢,血淋,痔疮脱肛,皮肤湿疮。
①孟诜:"破血。"
②《本草拾遗》:"主血胀腹痛,产后胎衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。"
③《纲目》:"止血崩、下血、溺血。"
④《本草汇言》:"止血痢,脾泄。"
⑤《握灵本草》:"烧灰止崩带、胎漏、血淋等症。"
⑥《分类草药性》:"消毒,去风,治背花。"
⑦《岭南采药录》:"疗乳头开裂。"
⑧《江苏植药志》:"治脱肛。"
【用法与用量】内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:煎水洗或研末调敷。
【选方】①治室女血崩,不以冷热皆可服:荆芥、莲蓬壳(烧灰存性)。上等分,为细末。每服三钱,食前,米饮汤调下。(《圣惠方》)
②治血崩:棕皮(烧灰)、莲壳(烧存性)各半两,香附子三两(炒)。上为末。米饮调下三、四钱,食前。(《儒门事亲》莲壳散)
③治经血不止:陈莲蓬壳,烧存性,研末。每服二钱,热酒下。(《妇人经验方》瑞莲散)
④治漏胎下血:莲房,烧,研,面糊丸,梧子大。每服百丸,汤、酒任下,日二。(《朱氏集验医方》)
⑤治胎衣不下:莲房一个,甜酒煎服。(《岭南采药录》)
⑥治小便血淋:莲房,烧存性,为末,入麝香少许。每服二钱半,米饮调下,日二。(《经验方》)
⑦治痔疮:干莲房、荆芥各一两,枳壳、薄荷、朴硝各五钱。为粗末。水三碗,煎二碗,半热熏洗。(《高科选粹》莲房枳壳汤)
⑧治乳裂:莲房炒研为末,外敷。(《岭南采药录》)
⑨治天泡湿疮:莲蓬壳,烧存性,研末,井泥调涂。(《海上方》)
本产品的品种是莲藕,安全性是有机食品,产地/厂家是诸暨正大农业开发有限公司,莲蓬是新鲜莲子
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