优质乳酸钙食品级 乳酸钠
信息编号:3250115 浏览:61次- 供应商
- 广州鸿源食品添加剂有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 型号
- 食品级
- 品牌
- 鸿源
- 含量
- 99(%)
- 所在地
- 广州市白云区永平街集贤路66号203房
- 手机号
- 18613156689
- 总监
- 张思宇 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
用途:乳化剂、酸度调节剂,防腐剂,保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和 ph 调节剂
分子式:c3h5nao3 分子量:112.06
性状:无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。
乳酸钠在食品行业的用途
1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和 ph 调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业,能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期;
2) 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等,已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势;
3) 特别在肉制品中有如下显著效果:
a. 延长货架期,可延长 30% 至 ,甚至更长;
b. 抑制食品中致病菌如:ht 大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长,从而增加食品安全性;
c. 增强与保持肉的风味;
e.作为一种盐不仅可减少氯化钠用量,同时乳酸钠对低盐性心脏病人、高血压病人、肾脏病人来说更具安全性。例如制备具有钾钠平衡的健身盐。
运输方式:物流、汽运、天天快递、ems邮政快递、申通快递、韵达等等,下午四点前付款当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
欢迎新老客户致电洽谈!
联系人:张经理
联系电话: 020-66630336
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本产品的型号是食品级,品牌是鸿源,含量是99(%),有效物质含量是99(%),产品规格是25KG/袋,执行标准是FCCIV,主要用途是酸味剂,CAS是有,名称是乳酸钠
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