黄山农家自种黄豆——黄山土特产批发
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- 黄山丫头土特产批发部 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥4.00元每千克
- 品种
- 大豆
- 纯粮率≥
- 99(%)
- 水分≤
- 2(%)
- 所在地
- 中国 安徽 黄山市 黄山
- 联系电话
- 86 0559 5115008
- 手机号
- 15345595948
- 联系人
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产品详细介绍
品种 | 大豆 | 纯粮率≥ | 99(%) |
水分≤ | 2(%) | 杂质≤ | 1(%) |
不完善粒≤ | 2(%) |
黄豆有“豆中”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值Zui丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素a、b、d、e及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克,对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为的健康食品。 |
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产地/厂家:黄山