明日叶 八丈草 Ashitaba 干茎

　　明日叶 八丈草 ashitaba 干茎

　　明日叶（拉丁学名：angelica keiskei），别名：明日草、八丈草、咸草；因今天摘了叶子，明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名。多年生大草本；株高 80~120 公分，茎叶内含黄色液汁，茎直立，多分枝。依植株外形，可分成青茎种、红茎种与混合种等三品种。性喜冷凉至温暖，从江户时代开始，这种伞形科植物就作为八丈岛药草而闻名。或油炸，或炒，或做成酱汤等，有抗癌、防止细胞老化、调理慢性病之效。

　　全草可供药用，野菜食用或药用，据说有抗癌、防止细胞老化、调理慢性病之效。在传统药草上明日叶有显著的记载，明末药草名家李时珍先生的《本草纲目》、日本宝永六年《大和本草》、及日本正德二年医寺岛良先生的《和满三才图会》中，都以Zui高地位推崇明日叶为具有相当价值的珍奇植物。也是传说中秦始皇追寻的长寿神草。

　　叶含当归素：有抑制中枢神经作用；带柄之煎剂，有降血压作用。

　　效用：地上部或全草：有清热，利尿，强壮，催乳之效。治高血压，低血压，动脉硬化症，狭心症，心悸，糖尿病，肝病，肝硬化，感冒，气喘，蓄脓症，胃肠病，风湿病，坐骨神经痛，失眠症，乳汁不足，肺癌，胃癌。