品牌 | 昆明清梅 | 卫生许可证 | 陇卫食XK字2005第0047 |
产品标准号 | Q/LZ02-2006 | 净重 | 500(g) |
保质期 | 12(个月) | 原料与配料 | 云南高山云雾茶 |
等级 | 特级,一级,三级茶叶 | 净度 | 好 |
生产厂家 | 昆明清梅 | 外包装 | 礼盒 |
内包装 | 锡箔袋 | 特产 | 是 |
储藏方法 | 阴凉,避光 | 规格 | 盒 |
生产日期 | 2010.4 | 原产地 | yunnan |
清梅高山云雾绿茶,采用生长在云南海拔1600-2030米的陇川县王子树乡的群体大叶种茶为原料,经科学加工而成。
滇烘青采用云南大叶种茶树所产之鲜叶为原料,香气和口感优异叶种原料制的绿茶,氨基酸含量高于中小叶种,滋味浓强鲜爽,好的滇绿有类似鸡汤的鲜味。4泡都有味。
滇绿又因产量大而价廉物美,深受世界各地饮茶人士青睐。
滇绿茶冲泡方法;
滇绿茶通常指的是名优绿茶,鲜叶原料细嫩或肥嫩,含芽率高,一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香 ,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。
【绿茶简介】
绿茶,又称不发酵茶。是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶是未经发酵的,中国产量Zui多,饮用Zui为广泛的一种茶。
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。
绿茶可选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡,茶水比例1:50左右,根据 个人口味可适当 增减,冲泡水温90℃左右。幼嫩名优绿茶可用玻璃杯冲泡,既可品尝茶汤的甘醇,又可观赏茶芽在水中伸展的精巧 姿势。