熟肉制品软化剂 肉制品护色保鲜剂 复配水份保持剂
信息编号:3202124 浏览:121次- 供应商
- 郑州市二七区广远食化商行 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 型号
- 食品级
- 品牌
- 广远
- 含量
- 99(%)
- 所在地
- 河南 郑州市管城回族区 百荣世贸商城食化区
- 联系电话
- 86-037156652219
- 手机号
- 13838013962
- 经理
- 康华锋 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
复配熟肉制品水分保持剂护色剂
外 观:本品外观为白色粉末或结晶性粉末,能溶于水中,无不良杂异味,无肉眼可见外来杂质.
功 能:食品水分保持剂,有助于保持食品中水分,从而改善食品的品质。本产品能提高制品的弹脆性,用于肉类制品中能通过保水等作用而提高弹性、嫩化,降低加工中肉汁损失,冷冻制品预防蛋白质变性,减少解冻时肉汁的损失,使肉类罐头中脂肪乳化保持质地均匀。
配 料:焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠
产品规格:20kg/桶
使用范围:熟肉制品、方便米面制品、预制肉制品、冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等),其余详见gb 2760相关规定
建议用量:0.1%-0.3%
Zui大用量:0.5%,其余详见gb 2760相关规定。
使用方法:直接干粉加入或水溶解加入
生产日期及生产批号:见包装
产品标准代号:gb 26687
贮存条件:密封置于阴凉、干燥、通风处
保 质 期:未开启及符合规定的贮存条件下为三年。
本产品的型号是食品级,品牌是广远,含量是99(%),有效物质含量是99(%),产品规格是20kg/桶,执行标准是///,主要用途是水分保持护色软化,CAS是////,名称是复配水分保持剂护色剂
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