品名:熟黄豆
重量:2.5kg/包
包装:真空包装
保质期:360天
储藏方法:置于阴凉干燥处保存
1,如何把五谷杂粮进行熟化至粉?
第一步,低温烘焙阶段,针对不同种类的杂粮调整适合的温度对杂粮进行烘烤。
第二步,瞬间熟化阶段,主要采用对杂粮进行微波膨化技术,确保产品的本身的营养成分不易流失。
第三步,精磨研磨阶段,也要根据不同的原料属性,加工到不同的目数(粉的细度),并非目数越高越好,过度加工以后会破坏粗膳食纤维,进而导致营养流失。
黄豆的功效:
提升免疫:黄豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。
本产品的品种是黄豆,等级是1,完整粒率≥是95(%),粗脂肪含量≥是22.0(%),粗蛋白质含量≥是44.0(%),用途是食用,杂质≤是1.0(%),水分≤是2(%),色泽、气味是正常,产地/厂家是高邮汇金杂粮合作社,品牌是怡膳粮坊,规格是2.5KG,产地是中国,颜色是金黄色