鑫海泉供应优质苯甲磺酸 食品级
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- 济南鑫泉化工有限公司 商铺
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- 型号
- 食品级
- 品牌
- 一级品
- 含量
- 99.5(%)
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- 山东省济南市济阳区济北街道祥生西江樾29号楼2单元1903室(注册地址)
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产品详细介绍
型号 | 食品级 | 品牌 | 一级品 |
含量 | 99.5(%) | 类型 | 糕点保鲜剂 |
成分 | 苯甲酸 | 有效物质含量 | 99.5(%) |
产品规格 | 25公斤、袋 | 执行标准 | GB2760-1996 |
主要用途 | 食品防腐 | CAS | 532-32-1 |
苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的,未离解的苯甲酸亲油性强,易通过细胞膜,进入细胞内,干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性,阻碍细胞膜对氨基酸的吸收,进入细胞内的苯甲酸分子,酸化细胞内的储碱,抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性,从而起到防腐作用(侯振建,2004)。 苯甲酸是一种广谱抗微生物试剂,对酵母菌、霉菌、部分细菌作用效果很好,在允许Zui大使用范围内,在ph值4.5以下,对各种菌都有抑制作用。
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