玛珂教皇灵魂

　　chateau maucoil  priviege 

　　原产国：法国 

　　产  地: 罗纳河谷教皇新堡 

　　生产酒庄: 玛珂酒庄chateau maucoil 

　　产品类型：干型红葡萄酒 

　　级别:aoc教皇新堡法定产区(appellation chateauneuf du pape controlee) 

　　年份：2009年 

　　净含量：750毫升 

　　酒精度：14.5%vol 

　　葡萄品种：教皇新堡13个传统葡萄品种 

　　歌海娜grenache40%、西拉yrah15%、慕德怀德mourvedre 12%、神索cinsault 8% 、其它9个葡萄品种25%。其它9个葡萄品种为：瓦卡尔斯 (vacarese)、古诺日 (counoise)、黑德瑞 (terret noir)、莫斯卡丹 (muscardin)、克莱雷特 (clairette)、匹格普勒(picpoul)、庇卡裳(picardan)、布尔朗克 (bourboulenc)、胡姗 (roussanne)。 

　　葡萄产量：约15百升/公顷 

　　年产量：5000瓶 

　　葡萄采摘：在葡萄完全成熟时，来自老藤葡萄树（70年以上）。手工采摘，手工拣选。 

　　酿造工艺特色：所有品种一起，经过长时间的浸泡和带泵发酵，停泵后苹果酸 - 乳酸发酵，葡萄酒在不同的四个木桶中陈酿。装瓶后陈酿几年方可销售。这个重要的葡萄酒存储多年后，将得到期望的成熟度。 

　　酒评：美丽的深红宝石色，清新和浓郁的香气。红和白葡萄品种的组合出特殊复杂的芳香气味。大气、浓郁、圆润的教皇新堡酒。

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