用途级别 | 食品级 | 含量 | 95(%) |
粒度 | 80-100(目) | CAS编号 | 7758-29-4 |
执行质量标准 | QB1034-91 |
三聚磷酸钠为白色粉末或粒状,食品工业中主要用于肉类、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳品等作品质改良剂。也可用作火腿的松软剂
技术指标:
三聚磷酸钠(na5p3o10)% >95.0
五氧化二磷(p2o5% >57.0
氟化物含量(以f计)% <0.003
砷含量(as计)% <0.0003
重金属含量(以pb计)% <0.001
氯化物(以cl计)% <0.025
水不溶物% <0.05
ph(1%水溶液) <9.5-10