品牌 | 绿大地 | 品种 | 小杏干 |
售卖方式 | 散装 | 商品条形码 | 6535041525103 |
等级 | 一级 | 规格 | 散称 |
净重 | 1000(g) | 原产地 | 新疆 |
保质期 | 564(天) | 生产日期 | 2010.10 |
生产厂家 | 绿大地 | 卫生许可证 | QS360024010129 |
产品标准号 | GB/T20976 | 特产 | 是 |
杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素c等成分,和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适,只要您吃过天然的特产,就会得到您的好评,是居家零食、招待客人、旅游,馈赠亲朋好友之理想佳品。
小杏干个小,是甘甜味的,里面的小杏核皮薄用牙就可以咬开,杏仁吃起来比较方便;大杏干个大肉厚,味道甘甜,杏核也较大,吃完杏肉不要把核扔了,可以象砸核桃那样砸开吃杏仁。
在新疆的街头经常可以见到维族人售货的板车,上面一定少不了杏干,有核的,没核的,一律红彤彤、黄灿灿,惹得人直流口水。在新疆新疆七县一市的的巴扎(集市)上,都有各种干果出售,其中杏干是必不可少的,杏干在当地各族人民心中的地位是很高的。一则杏干很甜,二则可以防饥又有水果的醇香。在新疆出售的杏干是不含任何人造的成分、由的新疆特产的甜度极大的杏晾晒而成的,吃法也很简单:一种可以用清水象洗水果那样洗了吃,一种是可以直接食用,放到嘴里,Zui初感觉象嚼大白兔糖,果肉厚实,用牙直接咬下果肉,吐出杏核,慢慢咀嚼,竟有一丝鲜杏的香味!再咀嚼下一点儿,香味更浓了,甜味也出来了,香香的,甜甜的,直沁心脾。这种香甜之味极具有诱惑力,害得牙去和杏核搏斗,以获取Zui大的满足。害的当地人有事没事,嘴里都咬着一只干杏,去找咀嚼的滋味与感觉。杏干Zui甜还数新疆南疆的,这才是真正的新疆杏干。
杏干色泽美观,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地,选用本地特产大白杏为原料,经净洗;去核、脱水、加压浸糖、低温制于、包装等工序制成。原料杏呈黄白或橙红色,肉质柔软,可溶性固形物适中.
杏干的品种很多,主要有大红干、二红干和酸干三类,其它还有黄干、窖干等。一般加工制作杏干,用水分较少、核小,肉厚的鲜杏为好。采摘成熟的鲜杏后,先剥肉取核,把杏用手捏成两半,然后摊放在石板(块)或席片上晾晒。头两天,果肉的水分大,要勤翻动。五、六天后八成干时,堆起来捂汗一二天,杏干便柔软均匀,色泽增红,再用手搓成猫耳朵状,并搓亮,晾晒一天,就制成了。
如果需要贮存较长时间,可将杏干装入席囤、麻袋或缸内。
本店为保证干果质量,我们包装之前都进行了精挑细选,质量问题请各位买家放宽心。
储存方法:
新疆的干果大部分是晒制而成,没有加入任何添加剂,是100%纯绿色食品,一定要放在阴凉、干燥、通风的地方存放,不得存放在强太阳光底下爆晒,切勿放在密封的容器\塑料袋中,的保存方法是放在冰柜冷藏,这样可以保持干果的新鲜美味。如果保存恰当,新疆的干果类一般都能存储一年时间或是更久都不会变质。
新疆风沙较大,自然晾晒的土特产,难免会有灰尘,建议食用时用清水洗净,吃多少洗多少。
买家在收到货后,须确认包装无破损的前提下进行签收,并请及时确认。否则,将无法为您申请正当的赔付!
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