原产地 | 内蒙古 | 品牌 | 大牧场 |
卫生许可证 | 内卫食字200901 | 产品标准号 | QS:2009011003 |
净重 | 260(g) | 保质期 | 360(天) |
生产厂家 | 内蒙古大牧场食品... | 肉类品种 | 羊肉制品 |
制作方式 | 蒸煮 | 真空包装 | 是 |
储藏方法 | 常温、阴凉干燥 | 绿色食品 | 是 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
有机食品 | 是 |
产品介绍:
“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族千百年的传统食品。传统手扒肉讲究用原汁煮肉,待水滚肉熟即可取出,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块的割着吃。因不用筷子,用手抓食而得名。到草原观光旅游,不吃一顿手抓肉就象没来到草原一样,虚此一行。牧民不用手扒肉招待客人,就不能表达自己的心意。
产品选料:
羊前腿的肩胛部位,是羊肉中吃的部位,按照蒙古族风俗,这块肉要大家分享无论有多少人,每人都应分得一份,以示吉利。
产品配料:
鲜羔羊小腿、肩胛、食盐、沙葱、香辛料、
使用方法:
1.开袋即食,分切装盘沾料即可。
2.微波加热,打开内袋将手扒肉取出分切块装盘,加盖加热1-2分钟即可,沾料味道更佳。
3.沸水加热,将手扒肉从外包装盒取出,不开袋直接在沸水中搁袋加热5分中左右,分切装盘沾料食用即可。