芥酸，高品质格！ BGCJS

芥酸　　分子式c9h18=c13h24o2；ch3(ch2)7ch=ch(ch2)11cooherucic acid

cas号【112-86-7】

分子量338.57

别名水芥油酸,芜酸,瓢儿菜酸,顺二十二碳-13-烯酸,(z)-13-二十二烯酸,顺13-二十二烯酸,13-二十二碳烯酸,油菜酸,顺式-13-二十二碳烯酸

外观白色蜡状固体

c22:1含量(%)≥90.0

碘值(gi2/100g) 74-79

酸值(mg koh/g) 163-168

皂化值(mgkoh/g) 163-169

不皂化物(%)≤1.5

色泽(hazen)≤350

冻点(℃)27-32

包装200升塑料桶，170公斤/桶

应用领域主要用于制造芥酸酰胺、山嵛酸、芥醇及各种芥酸的金属盐类和酯类,广泛用于塑料助剂和各类表面活性剂

贮存 密封−20℃保存。 　　

用途 生化研究。有机合成。润滑剂。表面活性剂。 　　

性质：又称顺(式)13-二十二碳烯酸。属脂肪酸类化合物。乙醇中针状结晶，熔点33.8℃。碘值74.98。相对密度0.860。沸点381.5℃(分解)。折射率1.4534。不溶于水，溶于乙醇、甲醇，易溶于乙醚。 　　

在自然界中存在于十字花科芸苔属植物白芥(brassica alba)种子脂肪及菜子油中，含量颇高。有时也把α-羟-15-二十四碳烯酸。也包括在芥酸内。 　　

芥酸及其甘油酯可应用于食品工业或化妆品制造业。用于生产表面活性剂（洗涤剂）。 　　

检测方法:液相色谱法,气相色谱法.