38°双坛竹叶青

唐朝诗人杜牧诗云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”杏花村的酿酒史Zui少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有：帝在晋阳，手欶之日：“吾饮汾青二杯，劝汝于邺酌两杯。”的记载。北周诗人庾信曾写过：“三春竹叶酒，一曲鹍鸡弦。”是记载Zui早的竹叶青酒。

以汾酒为母酒配制的竹叶青酒，古时所用药材仅竹叶一种，后经明末清初，思想家、医学家、书法家傅山先生多次研究增减，加配木香、公丁香、零陵香、砂仁、栀子等十余种中药材和冰糖浸泡而成。酒液金黄，芬香醇厚，具有调和腑脏、舒气养血、下火驱痰、解毒利尿、润肝健脾之功效。

有人这样评价竹叶青酒：“一日三杯竹叶青，越活越年轻”。