品牌 | 张裕 | 商品条形码 | 6942295300059 |
卫生许可证 | QS370615020078 | 产品标准号 | GB15089 |
净重 | 375(ml) | 保质期 | 8(年) |
原料与配料 | 葡萄 | 酒精含量 | 12(%) |
葡萄汁含量 | 100(%) | 含糖量 | 1(g) |
生产厂家 | 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 | 原产地 | 山东 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 10度 |
生产日期 | 2010 |
哇!味道太棒了!!! 张裕黄金冰谷、金钻级冰酒,甜甜凉凉的、又带有葡萄蒸馏的感觉、甜而不腻 。口感非常丰满,倒在酒杯中的划痕道道可见,这是本人对它的感觉。
这款冰酒是女人饮用酒中的珍品,是有爱酒女性的选择,也是有品味女性的Zui爱!品质超群。冰酒(icewine),是当气温在-8℃以下,采摘在树枝上自然冰冻成固体的葡萄,并在-8℃以下压榨,得到少量浓缩的葡萄汁,用这种葡萄汁发酵酿成的冰葡萄酒,就是冰酒.德语eiswein,英语称之为icewine,其实指的都是同一种酒——冰酒。不是加了冰的酒,却是冰酿的葡萄酒。它的诞生,源自德国弗兰克地区一场突如其来的早雪。酒农们不忍将霜冻后余留下来的葡萄舍弃,只有将这些冻葡萄压榨酿制。三个月过后,奇迹出现了,这种用结了冰的葡萄酿出的酒与一般的葡萄酒相比简直是天壤之别:清澈金黄的色泽,沁人心脾的香韵,浓郁甘洌的回味——200多年前上帝的一次无心失手,就这样铸造了特殊且珍贵的酒中;可大自然是慷慨而吝啬的,挑剔的种植条件,严格的酿制过程,注定了冰酒的稀有无以复加——往往一整棵葡萄树仅能生产一瓶冰酒(通常约 8 公斤葡萄,才能酿造出 1 瓶 375ml 之冰酒)。 每一瓶张裕黄金冰谷冰酒,都达到甚至高于加拿大酒商质量联盟(vqa)和国际葡萄与葡萄酒组织(oiv)的标准。 ------------- 加拿大籍首席酿酒师:亚伯特· 米兰 冰酒(icewine)即冰葡萄酒,是大自然赋予人类的珍贵礼物。 张裕黄金冰谷冰酒系采用生长在辽宁桓龙湖畔的优良品种威代尔(vidal)为原料,在零下八度的气候条件下结冰、采收、压榨,并经低温保糖发酵,精心酿造而成。根据冰葡萄酒质量从高到低依次分为:黑钻、蓝钻、金钻三个级别。 冰酒色泽金黄,具有花果、蜂蜜、及热带水果的香气,口味甜润,酸度平衡、爽口,余香持久。4-8度饮用效果更佳。 张裕冰酒更善于表达情感上的诉求,由于冰酒属珍稀品种,珍稀的酒,为珍惜的人,更适合追求时尚的白领人士,在亲朋好友、情侣、伙伴等关系亲密的人聚会餐会,营造一种轻松、愉悦、高雅、独特品味的气氛。 张裕黄金冰谷冰酒共分为黑钻级、蓝钻级和金钻级三个级别,金钻级占总量的75%,居中的蓝钻级占总产量的20%,而Zui别的黑钻级则只占5%。优越的冰酒生长环境,精准的冰酒生产工序,全情投入的冰酒出品模式,张裕从投入冰酒产业的一开始,就占据了全球冰酒的制高点。