本产品造型美观,全不锈钢制造,具有自动加水,自动加热,操作简便快速,安全,卫生等特点,是适合厂矿,学校,医院及宾馆饭店,餐馆快速制作鲜豆浆,豆奶,豆腐的理想设备.本机磨浆分离系统由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶组成,加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成,及电器部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热,磨浆机、吸浆泵均由开关单独控制,等几大部分组成。制作豆腐需另配豆腐成型机。
多种款式供您选择:
产品名称 | 产品型号 | 额定电压(v) | 功率(kw/h) | 外形尺寸(mm) | 豆浆产量(kg/h) | 重量(kg) |
30型电热豆浆机 | zc-30r# | 220/380 | 9 | 1030*610*1430 | 60 | 54 |
30型燃气豆浆机 | zc-30d# | 220 | 1.5 | 1030*610*1430 | 60 | 54 |
50型电热豆浆机 |
zc-50r# | 380 | 18 | 1160*660*1300 | 120 | 73 |
50型燃气豆浆机 | zc-50d# | 220 | 1.5 | 1160*660*1300 | 120 | 73 |
80型电热豆浆机 | zc-80r# | 380 | 18 | 1620*690*1300 | 240 | 120 |
80型燃气豆浆机 | zc-80d# | 220 | 1.5 | 1620*690*1300 | 240 | 120 |
50型豆浆机图片展示:
煮浆桶 温度表、出浆开关
操作面板
一、产品简介
随着市场经济的快速发展,人们的消费观念在不断更新,利用科学技术的创新,食品机械生产发生了巨大的变化,本厂生产即时豆腐/豆浆机,采用全不锈钢制造、外型美观、结构紧凑、性能卓越、操纵方便、安全卫生,是把传统的工艺制作,人工操作改变成机械自动化生产,节约劳力、节省能源、大大降低生产成本。
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豆浆/豆腐机(电热型),从豆浆煮到沸点,只须20分钟左右,产出的豆浆、豆奶营养丰富,味道鲜美,不含任何防腐剂,对老少皆益,符合食品卫生标准,因此赢得了用户的信赖。
二、机器结构及工作原理
本机磨浆分离系统由分离式磨浆机组成,加热煮浆系统由加热蒸汽包、煮浆桶组成,及电器部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热,磨浆机、吸浆泵均由开关单独控制,等几大部分组成。制作豆腐需另配豆腐成型机。
将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆,及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养的豆制品。
三、机器安装试机
1、把机器放置平稳,做好各部分清洁。
2、准备好4分水管(用1/2′接头软管也可)接上水源和出浆口阀门,检查各个接头部位是否有漏水。然后看水位计加入适量水。
3、接好相匹配的电源。(电线容量是否相符)为了您的安全请接好地线。
4、松开磨浆机上的搭扣,打开机盖检查上下砂轮磨片是否上紧,安装出渣斗、盛料斗,盖上机盖,锁紧搭扣,然后打开磨浆开关,注意要使砂轮旋转方向和指示标牌一致,加水后缓缓转动调节粗细螺丝,从出渣口听到轻微的嚓、嚓、嚓的响声即可。
5、打开吸浆开关,用水试泵看是否正常。
6、将温控仪设定到100℃开始工作,大约20--30分钟观察煮浆桶内的出气口是否有蒸汽出来,如有大量蒸汽出来说明已正确安装完成,就可以正式生产了。
四、操作使用方法
1、清洗:将优质大豆和水在清洗箱内用木板搅拌清洗,除去砂泥杂质及漂浮物。
2、浸泡:春秋季气温 15℃-24℃ 浸泡6-8小时
夏季气温 24℃以上 浸泡4-6小时
冬季气温 15℃以下 浸泡12-14小时
把浸泡好的大豆,在磨浆前还要用清水冲洗1次。
3、磨浆:将浸泡好的大豆倒入料斗中,打开磨浆开关,启动磨浆机,打开加水龙头,将浸泡好的大豆加入料斗,(第一次磨浆,水豆比2:1;水渣比3:1;正常10kg干豆用水100kg之内,如超出以上之比例会出现闷渣现象)调整粗细螺旋必须缓缓进行,以免砂轮摩擦引起电机超负荷。工作完毕后,用水将料斗滤网上剩余的渣冲洗干净并甩干,然后关闭电机。
煮浆:磨浆完毕,起动吸浆泵,将豆浆抽入煮浆锅,将温控仪调到100℃就会自动加热,当煮浆桶沸腾到100℃会自动停止工作。温度到75℃时加入消泡剂,(消泡剂用量见消泡剂使用说明)升温至100℃后静待2-5分钟放出热豆浆。
4、豆腐机生产工艺流程就是将做好的豆浆进行点浆(用内脂、石膏、卤水均可以)配方:每瓶卤水溶解在3公斤水内。每百公斤豆浆用1.5公斤卤水(已溶解的卤水)。用木浆一边搅拌一边加卤水,直至豆浆成棉花状,然后凝固整型(豆浆机加整型机即成豆腐机),将豆腐脑搅破,把豆腐脑放进豆腐盒内,包好豆腐布,放入成型机加压约10-15分钟后,升高压板,完成整形过程既成豆腐成品。
买家须知
关于付款:
因行业特殊性质,公司实行款到发货。付款方式为:公对公账户、银行转账、银行汇款、pos机刷卡(限农行借记卡)。产品出厂价低于两千元以下,无特殊情况说明,默认为全款到账发货;产品出厂价高于两千,常规产品预付30%定金,定做产品预付50%定金,待货物运送到物流点后付清余款方可提货或者送货。
关于物流
公司生产的所有产品价格均不含运费,所报询价单内0.01元运费均为虚拟运费。公司默认物流到付(公司不收受物流费用,买家收到货物后直接向物流公司交付运费)。运费一般按产品立方或重量及地区远近计算(玻璃制品等易损产品运费可能略高)。不同产品、不同物流公司、不同地区运费相对不同,需咨询物流公司或参考网上运费而定(建议咨询公司业务人员,会根据您的情况给予相对准确的运费估算)。上海地区在客户订购满1万元以上的可以免费送货(除崇明岛外),1万以下送货一次加300元,小件物品可以快递或走万家物流.货物一般运送到当地物流站(多为市级物流点,县级客户需到市级物流点验货
)可选择自己提货或者要求送货上门,当然送货上门服务物流公司会收取送货费用。对于路程较远的买家,为保障物流公司较好的服务态度,建议货到才支付运费。(在发货前我们会确认好运输费用给买家,发货后会及时跟踪货物直到物流公司通知买家提货)
关于客户开票
公司开的是增值税发票,在产品的价格基础上加10%。
关于产品价格
公司所有产品价格均为出厂价,不含任何费用。公司作为生产厂家,产品价格依据成本不同(如:原材料价格变动)会作相应调整。如网上价格未能及时更新调整,以实际价格为准(建议与业务人员取得联系,问询价格)。
关于发货时间
一般江浙地区是2天左右的时间,除新疆、贵州、四川、云南、广西、甘肃等比较偏远的地方在6天左右,其他地方是3-4天(限国内)。由于物流运输公司不受我们控制及公司部分产品因体积、重量大或特殊(玻璃制品等易损产品),物流可能存在延误。所以公司提供的到达时间仅供参考,具体以运输公司的实际情况为准。如未能在规定时间内到货,请及时联系业务人员,我们会积极配合查询(带来不便,敬请谅解)。
关于货物签收
为保证客户权益,请您在签收时务必验货(尤其玻璃制品需确定有无破碎)。如有损坏请拒收并及时与业务人员取得联系(便于我们向物流公司索赔),以免引起不必要的麻烦。
关于信誉
本公司做电商8年,一直是阿里诚信通会员(实地认证),产品很多出口到国外(有ce认证及iso9001质量体系认证)。如果您不相信网购,请谨慎选择,不要担心“打款后不发货,怎么办?”等类似问题。您可以到我们公司实地考察,本公司是自产自销,拥有自己的工厂也有进出口权,产品销往全球,深受国内外客户的信赖与认可!同时您可以登陆上海工商网查询,只要输入我们公司名字便可查到,选择放心企业,做放心生意!!!
荣誉证书:
联系方式
上海名谷机械制造有限公司(原上海志程) 地 址:上海市松江区新桥镇闵申路688弄2号 商务 传 真:021-57684499 |
本产品的加工定制是是,种类是豆浆机,品牌是志程&名谷,型号是ZC-50R#,产品用途是磨豆浆米浆等等,适用范围是茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,电压是380(V),功率是18(kw),外形尺寸是1160*660*1300(mm),净重是73(kg),包装是木架包装,售后服务是整机一年保修