品牌 | 奥丽轩 | 商品条形码 | 3468000044399 |
净重 | 750(ml) | 保质期 | 10(年) |
原料与配料 | 葡萄汁;二氧化硫 | 酒精含量 | 12.5(%) |
葡萄汁含量 | 100(%) | 含糖量 | 0(g) |
生产厂家 | 法国奥丽轩酒业 | 原产地 | 法国 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 法国奥丽轩酒庄 |
[国家] | 法国 |
[产地] | 马蒙德 |
[葡萄品种] | cabernet sauvignon 赤霞珠/卡本妮苏维翁 |
[年份] | 2006 |
[等级] | 法定产区优质酒(aoc) |
[口感] | 干型 |
[酒精度] | 12.5%vol |
[规格] | 750ml |
[瓶/箱] | 12 |
商品名称appellation:奥丽轩aoc珍藏赤霞珠干红origineaoccabernetrouge
商品年份vintage:2006
国家country:法国france
产地location:法定产区marmandaisaoc
葡萄品种grapes:cabernetsauvignon
土壤soil:鹅卵石黏土沙石灰土stoney,gravelmixedwithmarlandthicksand
酒评tastingnote:酒体深红,诱人的成熟水果芳香淡淡的胡椒辣味,口感丰满而丰富,丹宁顺滑余味悠长并带有黑醋栗及烧烤味,品质超群值的珍藏,饮用期从现在到未来2-15年。
gorgeousintenseredcolournearlypurpleseductiveandcomplexnoseofripefruitsspicyandpepperaromas,full-bodiedwithsilkytanninsandaverylongaftertastewithblackcherriesandtoastedfinish,nowandupto2-15years.
相关信息information:波尔多法定产区的名称其实就是地区专属的名字,波尔多的美酒都来自于盛产aoc品质葡萄的纪龙河沿岸葡萄种植区。这些葡萄酒必须经过非常严格的管理。柔顺、浓郁是波尔多酒永远的追求。这些酒的特性因年份的不同而各异,但不论果味及浓度,它仍保留了自身的品质在那。
thebordeauxappellationisaso-called"regionalappellation",whichmeansthatitswinescomefromalloverthe
gironde,agreatwine-growingregioncapableofproducingwineofaocquality.thesewineshavetoundergovery
rigorouscontrols.suppleandgenerous,bordeauxwinesarealwayswelcome!thecharacteristicsofthesewines
differforeachvin-tage,butwhetherthey"refruityorrobust,thequalityisalwaysthere.
法国奥丽轩(origine)酒业拥有三百多年的酿酒历史,在加龙河河畔,深深的覆满沙砾的土地上,葡萄永远生命旺盛,有些甚至已经迎送80年的风雨。奥丽轩具有先进的酿酒工艺和丰富的葡萄酒资源,并代表着悠久的法国葡萄酒文化和精美的酒庄建筑。
法国奥丽轩酒业位于波尔多西南部共由198个酒庄联合组成,葡萄种植面积共计1263公顷;并有丰富的自然资源和世界上的葡萄种植地理位置。
奥丽轩年产量1200万瓶,出产的葡萄酒有法定产区:古堡chateau、波尔多aoc、马蒙德河谷aoc(法定产区酒)和vdp(地区餐酒)级,共五百多款葡萄酒。奥丽轩严格按照法定产区标准酿造高品质的葡萄酒,同时奥丽轩有着良好的橡木桶储存方法和优质的葡萄酒珍藏工艺,确保每瓶奥丽轩葡萄酒香味纯正浓郁、入口柔顺细致、酒体饱满。在国际市场上奥丽轩提供了Zui有竞争力葡萄酒价格,产品畅销欧洲、美国、澳大利亚、日本、台湾、香港、新加坡等世界三十多个国家。
上海西拉有限公司位于中国上海杨浦区安波路533弄3号505室,上海西拉贸易有限公司是一家法国原瓶原装进口红酒等产品的经销批发的独资有限公司。
上海西拉贸易有限公司的产品主要来自于法国Zui的法定产区--波尔多产区以及法国Zui大的产区---南部朗格多克鲁西荣产区。
上海西拉贸易有限公司经营的法国原瓶原装进口红酒畅销消费者市场。我们公司的产品在消费者当中享有很高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。上海西拉贸易有限公司经销的法国原瓶原装进口红酒品种齐全、价格合理。上海西拉贸易有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
法国法律将法国葡萄酒分为4级:
1. 法定产区葡萄酒:级别简称 aoc,是法国葡萄酒Zui别。
2. 优良地区餐酒: 级别简称
vdqs,是普通地区餐酒向aoc级别过渡所必须经历的级别。如果在vdqs时期酒质表现良好,则会升级为aoc。
酒杯选择
在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒,宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯,虽然酒杯的选择并不影响酒的质感,不过对于饮酒的主观感受而言,使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量,而斟酒不宜超过酒杯的一半,而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些,不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。
Zui适温度品酒也必须注重酒本身Zui适饮用的温度,以免误判酒的质量,而能尝出酒的风味。一般红酒约在室内温度十四到十八度饮用为。而白酒饮用前宜先冷藏达八到十二度适当温度再饮用,或置入冰箱一至二小时,或把白酒放在冰桶中约二十分钟,即可达Zui适温度。
开酒步骤开酒前必须先注意室温是否恰当,同时不应晃动酒瓶,以免使沉淀物混泞了酒的质量。将开瓶器螺旋体插入并旋转深入木塞但别刺穿木塞,以免木屑掉入酒里,然后再用力拔出木塞,再用湿布擦拭瓶口内外,以除去霉灰、木屑和当初封瓶的金属铝箔包装中可能含有的铅物质。闻软木塞的味道,若闻到很重的木味、硫磺味、酸味、霉味就表示酒已变质;若软木塞散发出花香、果香等芳香味,即可安心饮用。
佐餐酒的选择佐餐饮用的酒不必拘泥形式与程序,佐餐酒应是陪衬用餐的绿叶,只要能自在舒适地享受餐食,不喧宾夺主,和着美酒与美食的餐局,即使只饮一种酒,亦为人间一大乐事。一般所知的常识即红酒配红肉(牛肉、羊肉、鸭肉、鮪鱼等味道较重的食物),白酒配白肉(猪肉、鸡肉、海鲜或风味较淡的料理),因为美酒与餐肴的口味不能相去太远,否则显不出各自具有的特色。而饮用酒宜从轻淡较涩的酒由浅入深到丰厚浓郁的酒,就可享受用餐的圆畅与乐趣无穷。
品酒三阶段品酒是一种充满感官协调的享受,须眼到、鼻到再口到,才能搭配的相得益彰。
观看酒的色泽:把酒倒入透明酒杯中,同时以白色为背景(桌布、墙壁),握住杯脚,将酒杯倾斜四十五度,观看酒的颜色。像是白酒则愈陈颜色愈深,红酒色泽应明亮,颜色晦暗的红酒非好酒。 摇晃酒杯以闻香:然后把酒杯放在桌面上,握住杯脚轻轻摇晃酒杯几秒,使酒与空气中的氧气结合释放香味,再将鼻子凑近酒杯,轻闻几下,然后问自己是否喜欢这种味道。 品尝美酒:这是品酒的Zui后一个步骤。饮一口酒,让酒布满在整个口腔之内,使口腔里的的每一处味蕾都能感受的汁液的味道,而能感受出是酸或甜或苦或涩的味道,Zui后慢慢咽下,而好酒的甜味多能在齿颊留香数十秒喔!