2014全新全钢火锅底料大料炒锅可倾斜带搅拌全自动半自动

图1：火锅底料车间炒制现场图

 图2：火锅底料炒锅工艺流程示意图

用途：广泛应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。

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加热方式：燃气式，蒸汽式，电加热导热油式。

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控制方式：全自动控制（液压升降式，后仰起壁式）

          半自动控制（变频调速功能）

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特点：本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的专家建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280c°）紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。

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动力：采用日本无级变频调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合，

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搅拌方式：采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

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本产品的加工定制是是，种类是调味品加工机械，品牌是中润机械，型号是全自动，电压是380（V），功率是3（kw），产品用途是广泛应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合，以及用于肉制，外形尺寸是长2m，宽1.8m，高2.1m（mm），净重是450（kg），包装是缠绕膜，营销是特价，售后服务是卖方产品保证质量，保修一年，终生服务。，规格是300L