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槜李的营养丰富，富含对人体极具功能性的多糖、硒等保健因子；含有va、vc、叶酸等多种维生素和钙、铁、锌等矿物质；经常食用，对驻颜养容有特殊功效。
据史书记载槜李种植已有2500余年，南国荔枝、西京葡萄都是果中绝品，而檇李尤为佳美，堪称绝品中的。
槜李之食法
在摘下后，在槜李采摘证明书中已经明确采摘时间，享用者应在视其红晕透澈，鲜润如琥珀;果肉也已化浆，则熟度已恰到好处，可以将表面的白粉用柔软的菜瓜布轻轻刷洗，以手指撕破果皮，插入一吸管，果浆液一吸而尽。
单果克重在40克左右
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