产品详细介绍
| 产地/厂家 | 甘肃 | 品种 | 黑木耳 |
| 种类 | 干木耳 | 等级 | 一级 |
| 干湿比≥ | 99 | 耳片厚度≥ | 1（mm） |
| 水分≤ | 0.01（%） | 杂质≤ | 0.01（%） |
| 灰分≤ | 0.01（%） | 新奇创意项目 | 报名 |
黑木耳是我国传统的出口商品之一，年产量一直居世界首位。黑木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素b1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。黑木耳的蛋白质含量和肉类相当，维生素b2含量是一般米、面和大白菜以及肉类的4－10倍，钙含量是一般肉类的30－70倍。
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