宁夏特产 中宁 枸杞 枸杞

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枸杞的植物特性

枸杞为茄科植物lycium chinense mill, 茎杆高三、五尺。春天发芽、生叶，枸杞叶嫩绿，可以直接食用。到六、七月开始开小红花，随后就结出鲜红色的果实，形状如枣核。枸杞的结果期较长，从七月直到十月底霜冻来之前，每隔15天就要摘一次果实.人们食用枸杞已有几千年的历史

枸杞在《本草纲目》的记载

人们历来把枸杞做为进补的佳品，《本草汇言》中说：“枸杞能使气可充、血可补、阳可生、阴可长、火可降、湿可去、有十全之妙用焉”。自古以来，常食枸杞而强身长寿的例子很多。相传蓬莱县南丘村各家各户都种有枸杞，材里人多长寿，活到一百岁的老人就有十几个，县令得知此事报到皇宫，皇帝叫人送匾，称此村为“长寿村”。

枸杞子适合人群：

1.适宜肝肾阴虚,用眼过度者、老人更加适合。枸杞含有较多的微量元素和枸杞多糖等，属于食多无毒的保养品，普通人都可以长期服用的。
2.不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

枸杞子做法指导：

1.有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用.