百香果含有丰富蛋白质、脂肪,还有糖、维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸,营养丰富。百香果素有“饮料”的美称,其果汁可加工制成优质饮料,不但风味独特,营养丰富,且滋补健身,帮助消化,市场供不应求。还可以加工制成果露、果酱、果冻、蜜饯。百香果全身是宝,种籽含油量达25%,油质可与葵花油媲美,适于作食用油;果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂和增稠剂;根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、降脂降压等疗效;提取的香精是点心和酒类的良好添加剂。
桂林百香果饮料含有多种维生素和类胡萝卜素,果汁里含有的维生素e居水果首位,号称水果,口感,现面向全国招商:0773-6225836,
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