供应黑龙江肉类肉制品食解冻设备厂报价
更新时间：2014-07-05 09:39:18 信息编号：2825238 发布者IP：119.163.203.112 浏览：80次
- 供应商
- 济南康来微波设备孙媛媛有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥120000.00元每台
- 品牌
- 济南康来
- 型号
- kl-b6300
- 所在地
- 2760459375@qq.com
- 手机号
- 18854168106
- 销售经理
- 孙媛媛 请说明来自顺企网，优惠更多
产品详细介绍
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微波解冻是在电磁波的高频辐射作用下，利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、磨察生热，其升温方式从产品材料内部产生，利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、效率高、产品无细菌滋长和占地面积小的优点，是其他工艺方法所无法比拟的。
微波解冻的其主要特点： 1、解冻速度快，效率高
由于微波能够深入物料内部直接加热，不需要传导过程，一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成，是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。
2、节省投资，环保无污染
节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间，可以在包装内解冻，减低了对卫生环境的要求，同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有8口自备井，24小时连续从地下抽水，方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污水，又给污水处理增加了负担，同时造成油脂类物质的损失。
3、保证物料的营养性，无腐败。
由于微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915mhz比2450mhz的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。
微波解冻调温设备在国外食品企业的应用已十分普遍，在我国发展较快的食品企业也正在逐步使用，随着我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高，食品质量要求作为食品安全性的保障成为人民普遍关注的焦点。同时环境及资源的要求也不允许粗放的加工方式存在，因此传统的解冻方式已远远不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求，通过不断的研究探索，研制出具有国内领先水平的微波解冻回温设备，微波工作频率为915mhz，功率输出为20kw-200kw以上，完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求。与国外微波设备相比具有投资少，操作维护方便的优点；与传统的解冻方式相比具有投资省、效率高、运营成本低、产品质量高，控制操作方便等优点。微波解冻是食品加工企业的解冻，也是我国食品解冻工艺的发展方向。 以上是微波肉制品解冻设备 解冻设备价格及报价的详细信息，由济南康来微波设备有限公司自行提供，如果您对微波肉制品解冻设备 解冻设备价格及报价的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取微波肉制品解冻设备 解冻设备价格及报价的更多信息。联系电话; 孙媛媛 |
主要经营：微波食品干燥灭菌设备;微波面包屑烘干灭菌设备;微波陶瓷烘干设备;微波医药干燥灭菌设备;
济南康来微波设备有限公司是集科、工、贸为一体，从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业，公司致力于微波技术在食品、医药、木材、化纤、玻纤、石油、化工、橡胶、陶瓷、造纸、粮食、干果、饮料、海鲜、金融、 ...
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