喷雾干燥蓝莓粉

蓝莓粉色泽为紫色粉末。
入口即化，蓝莓粉的香气在口中慢慢扩散；开始有一点点酸，慢慢的酸味逐渐加重，在酸味重夹杂着蓝莓特有的清香。
粉，呈疏松状无结块。细度可达到100目左右。在温水里溶解时无结块，溶液散发着蓝莓特有的酸酸甜甜的味道。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和vc外，富含ve、va、vb、sod、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的k、fe、zn、ca等矿质元素。具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。由于野生蓝莓原浆是通过瞬时高温加热，因此蓝莓的营养成分被很好地保留到蓝莓粉中。
可以用在烘焙、固体饮料、饮料、保健食品等食品的各个行业