机器具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。
真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。
整机结构美观大方,操作方便,性能稳定可靠。
和面机功能介绍:功能多样,用途广泛,可以分为:和面机,豪华和面机、餐饮和面机、饭店和面机、企事业单位及食品加工厂和面机,面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼馒头、大饼、油条、包子、点心、饼干、面包、蛋糕等和面使用。该机噪音低、工作效率高、结构紧凑、操作灵活简单、和面均匀、维修方便等特点。
本机设计合理,操作方便,和面工作效率高,该机适用于面食工厂、食堂、大、中、小餐馆、工厂、学校、部队等。
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