品牌:惠尔 品名:玛咖 用途:养生膳食原料 产地:云南丽江 产品属性:果实子仁类 性状:温,甘、平 性:温 味:辛辣 产品形态:干果 规格:300克/盒
玛咖——丽江
玛咖这一珍稀植物生长在海拔4000米左右的高原山区,在昼夜温差40℃的恶劣环境下,高寒缺氧,有时长期冰雪覆盖,有时又雨水全无,不但没有肥料,连Zui基本的氧气都几位缺乏。在这么恶劣的环境下才能适应它的生长需求,而这样的环境又要长出与原产地秘鲁安第斯高原一样品质的玛咖,仅我国云南丽江玉龙雪山一带才能达到这一要求。
玉龙雪山亦是青藏高原范围内Zui边远的有海洋性冰川分布的高山,海拔4000米以上。这其中孕育了几千种动植物,得天独厚的地理环境为玛咖生长提供了有利的条件,其地理环境、气候、海拔、土壤与秘鲁安第斯山脉极为相似,曾有国外植物学家常驻丽江专职研究玛咖种植项目,经中国科学院过程工程院测定该地区玛咖营养成分已达秘鲁玛咖水平,据悉该地区生长的玛咖是国内唯一能提供玛咖原料的产地。
国家新资源食品——玛咖(maca)
2011年5月18日,国家卫生局发布公告,将玛咖粉列为国家新资源食品
玛咖“maca”为“十字花科”(creciferae,brassicaceae)独行菜属(lepidium)的一年生或两年生的高原草本植物,每3-5年轮种一次,“玛咖”外形酷似萝卜,又像大头菜,有黄色、紫色、白色、黑色等几个品种。全世界只有秘鲁的安第斯山区和中国丽江玉龙雪山周边极少的区域种植了“玛咖”,玛咖富含磷、钙、蛋白质、铁、天然纤维和矿物质,具有丰富的营养价值和保健治疗功能,经各国科学家反复研究、测定和论证表明,“玛咖”是当今世界上发现的营养含量Zui丰富的药食两用珍稀植物之一。
玛咖在近年来,已成为一种炙手可热的食品,玛咖的药用保健价值得到国际医药公司和保健公司的广泛关注。
1982年,在联合国粮农组织(fao)和国际植物遗传资源研究所等国际组织努力下,这种珍贵的植物才得以逐步推广,嘉惠世人。目前,以玛咖为主要原料生产出的包括食品、保健品、复方制剂等玛咖产品在欧美、德国、日本、东南亚等国际市场上迅速推广,玛咖得到越来越多消费者的青睐,尤其是中老年人群、体育运动员、健美爱好者、女性更年期综合症患者的广泛喜爱。玛咖迅速成为国际保健品市场中的一颗新星,已成为全球畅销保健品之一。