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曹师傅从事特色小吃近20年 精心研究各地方特色小吃 会多种美食小吃做法。2009年 河北省面点大赛 曹老师 拉面技术获得三等奖。2012年 曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》 为特邀美食嘉宾。

历经近二十年的学习研究，精准掌握了各种地方特色小吃的作法，主要有无矾油条、 豆腐脑、 逍遥镇胡辣汤、 灌汤包 、小笼包、 鸡蛋灌饼、 杂粮煎饼、 石头饼、 千层饼、 手抓饼、 酱香饼、 肉夹馍、 白吉馍、 擀面皮、 黑芝麻凉皮、 大米皮、 烤面筋、 烤鸡翅、 新疆烧烤羊肉串、 大盘鸡、 啤酒鸭、 小火锅、 兰州拉面、 刀削面、 烩面、 安徽板面、 陕西扯面、 新疆拉条面、 皮带面、 炸鸡排、 牛舌头烧饼、 油酥烧饼、 大名府焦烧饼、 米线、 麻辣粉、 土豆粉、 酸辣粉、 大锅菜、 卤猪头肉、 卤下水、煎饼果子、油炸臭豆腐等美味的作法。

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