重庆毛哥老鸭汤炖料 (酸萝卜)

编号：272892 浏览：154次

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鸭子药性：清内热、活血、去寒湿，常食之可理肺、肝、脾、胃之淤热。

食用方法：先将一只1.5公斤左右的老鸭洗净，然后沸水脱腥捞出放入炖锅，加入3公斤左右的水，再放入一包老鸭汤炖料用文火煨2－3小时，煨耙即可食用。本品除煨制老鸭汤，也可炖鸡，排骨，猪肚，猪蹄，鱼，无须再添加其他佐料。

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