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　　大家都知道熟食冷藏柜厂家是可以用来放蔬菜水果饮品的，如何陈列好这些产品对每个店都是至关重要的，针对这个问题，齐美在也搜集了几种陈列方法，希望可以帮到有需要的人。下面我们就来详细了解一下。

　　一、事先准备好呈阶梯式的陈列架，将不可以堆积的柔软水果陈列在架上的方式，称之为“阶梯型”。此种型态可见于一般常设的情况与配合盛产期大量展示的情况时使用。陈列的顺序：1.以适合商品的尺寸、形状的阶梯式陈列架来陈列商品，陈列前应决定好商品的展示面；2.铺上与商品呈对比色彩的垫底物，可制造出鲜明的效果。例：红——绿红——黄绿——黄

　　二、在并排或堆积圆形的蔬菜和水果时，可用隔物板等来支撑邻接的商品，将容易松垮的圆形商品叠成不容易松垮的型态。陈列的顺序：使用于凤梨、莴苣、高丽菜等的陈列型态上；1.排好前面的部分，决定底面的第一层；2.因为有隔物板等来固定边面，所以商品与商品间不需留有空间。务必记住，凤梨的叶子要朝内侧，高丽菜、莴苣的芯要朝下；3.瓶装的果酱、调味酱等在做相关商品陈列时，也常利用管状组合的陈列架来展示。叶菜类（菠菜、油菜等）的面，可分为：1.只考虑叶子的部分（植入型的陈列）；2.考虑到叶和茎或根的两个陈列面。“面对面型”的陈列方式是考虑到两面的一种陈列型态。陈列的顺序：1.先决定要以那一个面来相对后，从前面处排列起；2.根或茎面向边面时，要注意两侧边面的地方，必须排列成一直线，不可呈现弯弯曲曲的现象；3.叶子面向边面时，根或是茎相对的中央界线应在中心成一直线，叶子的部分只要不特别乱就可。

　　三、将各种同系统的品项组合起来制造一个卖场，谓之“组合型”的陈列。一般多用于水果和根茎类的陈列。若要造成大量陈列时，可将2-3个展示平台组合起来陈列。如同一系统而品种很多的水果（例如苹果）就可采用此种大型的陈列方式。陈列的顺序1.以同一系统，2种以上的商品的颜色与形状来组合时，首先要决定配置的顺序；2.从前面和边面排列起，接着再填好中央面；3.以配合每种品项的陈列型态的方法来继续往上堆高。

　　四、常使用于葡萄、柚、苹果等圆形的水果陈列，但像高丽菜、莴苣等蔬菜也可归于圆体物，而使用这种型态。陈列的顺序1.首先要决定底面Zui下层的前面部分，接下来排边面而后才排中央面第一层的部分；2.第二层要排在第一层商品与商品的中心点；3.接下来再排第三层、第四层。

　　五、将葱等长形的商品朝一定的方向排列时，边面的地方就会形成一条直线。这种陈列的型态，称之为“茎排型”。陈列的顺序1.决定了商品的根或叶子的排列方向后，就可以整整齐齐紧密地堆起来；2.堆的时候要注意让商品互相重叠；3.边面的部分若摆得整齐，商品就可保持一定的长度。

　　六、“面对面型”常见于陈列叶菜类时使用。一方面利用叶菜类商品所拥有的深浅不一之绿色系列来产生对比的效果，一方面也可保护脆弱的，茎或叶的部分，而呈现出新鲜感与丰富感。
 

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