鹅 鹅蛋 粗粮饲养
鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素a、b族维生素,烟酸,糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。
同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。还可补虚益气,暖胃生津,凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
100克鹅肉含:
热量 (251.00千卡)
蛋白质(17.90克)
脂肪(19.90克)
胆固醇(74.00毫克)
维生素a(42.00微克)
硫胺素(0.07毫克)
核黄素(0.23毫克)
尼克酸(4.90毫克)
维生素e(0.22毫克)
钙(4.00毫克)
磷 (144.00毫克)
钾 (232.00毫克)
钠 (58.80毫克)
镁(18.00毫克)
铁(3.80毫克)
锌(1.36毫克)
硒 (17.68微克)
铜(0.43毫克)
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发展绿色生态养殖,饲料采取全日粮,无任何药物添加,自主配制而成,生长周期长。特别是无菌蝇蛆在日粮中的应用,不仅满足了禽类对饲料中的蛋白需求,还显著提高了肉的品质。
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