品牌 | KRILL | 保质期 | 1年 |
储藏方法 | 常温,干燥阴凉 | 生产厂家 | 挪威凯瑞集团有限公司 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 否 |
原产地 | 挪威 | 原料与配料 | 南极磷虾 |
高质量的磷虾肉液油状产品,采用活的磷虾在低温受控的封闭的加工条件下生产,严格按照haccp的标准进行质量控制,符合食品加工工业的Zui高要求,并且在溯源性,均质性和营养成分,口味和调味等方面具有品质保证。
该产品是浓缩的蛋白质-液体-油脂乳化物,结合了磷虾油和磷虾液蛋白质。产品在加工过程中经过几种人类可食用级别的抗氧化剂的处理之后,乳化物冷却至5-10摄氏度,然后用改良的空气袋(map)包装并置于食物级别的软性液体集装袋中。磷虾膏含有较高的可消化蛋白,高生物效价的氨基酸。由于原料极其新鲜,因此产品具有低含量的生长抑制因子。
磷虾膏含有高水平的omega-3脂肪酸、epa(二十碳五烯酸)和dha(二十二碳六烯酸)、磷脂和高水品的天然虾青素,可广泛添加到各种调料、汤料、米粉、膨化食品、方便食品调味包、鱼糜制品等产品中,可增加鲜味,提亮产品特色。