河南地锅技术培训班地锅烩菜培训地锅鱼培训

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    地锅菜起源于苏北和鲁南交界处地区。以前，在微山湖上工作的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴来生火，然后按家常的做法炖上一锅菜，锅边还要贴上面饼，于是便产生了这种饭菜的烹调方法。

    地锅菜的汤汁比较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法改良，进而推出了地锅鸡培训、地锅鱼培训、地锅牛肉培训、地锅三鲜培训、地锅豆腐培训、地锅小龙虾培训等地锅系列培训。

　　地锅的做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头，锅边上再贴上香香的锅贴。不同的地锅就是菜底不一样。比如仔鸡地锅，味道果真香浓到几乎成仙的地步。红色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒，待仔鸡入味后，焖煮出浓浓的汁来，烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴（有粗粮和细粮两种），等吃完仔鸡，就把锅贴推下锅，沾着香辣的浓汁享用。

    朋友，您正为冬季没什么特色的菜肴伤心吗？

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    宫廷地锅培训迎合您的需求，在冬夏季适时推出秘方地锅排骨系列，让您不在徘徊，不在彷徨，在口味及致富的道路中添一份自信。

公司名称：新乡宫廷地锅培训连锁有限公司

联系人：李老师     致富

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2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。