红原特产风干牦牛肉干，品牌牦牛肉

      伴随着春节的一天天临近，节前购物高峰期逐渐来临，牦牛肉市 场在经过一段时间的冷淡之后，开始出现火热，销售量大增，由此也就导致了牦牛肉价格的攀升。今年比往年相比，整个红原地区牦牛肉需求量有所增加，此外，再 加上网络销售的开展，网上客户也增加，因此，出现牦牛肉供应不足的现象，这也是为什么牦牛肉价格不断上涨原因所在。如何保证当前牦牛肉市场的供应呢？在 此，红原御坊斋牦牛肉认为，具体可以从以下几个方面入手：

1、做好牦牛肉销售监督工作

      牦牛肉价格的不断上涨，也让很多假冒产品出现，市场上假的牦牛肉很多，为此，作为牦牛肉的生产企业，我们除了推出自己的牦牛肉品牌，销售自己的牦牛肉产品 外，还要对这些假冒伪劣商品进行打击，保护自己的品牌，保护消费者权益。此外，也需要政府相关部门的大力监督。

2、不同牦牛肉产品之间相互协调

      牦牛肉产品比较多，牦牛的不同部位被制作成不同的牦牛肉产品，对于风干牦牛肉而言，其价格受到影响，其中一个原因是由于冬季牦牛肉火锅比较繁盛，新鲜牦牛肉需求量大，从而使得风干牦牛肉在制作成本上增加，为此，通过增加牦牛屠宰量，投入大量新鲜牦牛肉，来缓解当前牦牛肉供应不足现象。

3、加大牦牛肉的生产力度，企业之间相互合作

      对于节前牦牛肉销售市场而言，销售都十分可观，为此，很多牦牛肉生产企业都在加紧生产，整个阿坝地区从事生产牦牛肉加工的企业有限，面对全国牦牛肉市场来 讲，仍存在供求不足现象，所以这个时候，企业与企业之间，能够携起手来，相互合作，通过工艺改善，来提高牦牛肉的生产量，以扩大生产。

4、改装牦牛肉产品，让其更加适应节日市场

      对于牦牛肉产品的改装而言，红原御坊斋牦牛肉食品厂一直做的很好，面对当前节日市场，推出各种节日礼包，节日礼盒，让牦牛肉更加上档次，通过包装，使其更加符合节日市场，从以上的销售来看，此种方式销售十分可观。

      此外，很多牦牛肉销售商还开通网络销售，让更多的牦牛肉爱好者，能够顺利买到他们所需的牦牛肉产品来，这样不仅有利于牦牛肉品牌推广，也有助于扩大牦牛肉市场，让更多的人了解牦牛肉，从而为红原牦牛肉走向全国打下坚实的基础。