●土鸭蛋:土鸭以玉米、稻谷为主食,不添加任何配制饲料,全天侯放养于小溪,土鸭蛋蛋黄大且黄、蛋白清晰、浓度高。矿物质的总量超
过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血。鸭蛋含有较多的维生素b2,是补充b族维生素的
理想食品之一,中医认为,鸭蛋有大补虚劳滋阴养血、润肺美肤的功效。
适合人群:大众都可食用,Zui适宜阴虚火旺者作为食疗补品。