恒昌 姬松茸批发 云南巴西菇金黄色新货

信息编号:2643087
恒昌 姬松茸批发 云南巴西菇金黄色新货
供应商:
古田县恒昌农副产品有限公司 商铺
诚信值
营业执照未认证个人身份已认证Email未认证微信未认证
报价:
人民币¥188.00元每千克
种类
干姬松茸
等级
特级
菇径
2-3(cm)
所在地
古田县城东食用菌市场7号楼A座
联系人
周鸿桂  请说在顺企网看到,优惠更多 :)
访问统计
75次
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产品详细介绍

姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。

 

食谱:

材料:仔鸡1只,姬松茸10来朵,葱姜适量。

调料:酱油、冰糖、鸡精、绍酒。

姬松茸炖鸡的做法:

1、仔鸡焯水后用清水洗净浮沫,姬松茸用清水泡发并洗净,葱挽结、姜切片备用。

2、锅内热油,五成热时,下入仔鸡以及姜片,煸至鸡的表皮略为发干冒油。

3、烹入绍酒,炒匀,加入酱油,仔细翻炒使鸡上色。

4、往锅中加入开水没过鸡,加入冰糖,大火烧开后再一次撇去浮沫,放入姬松茸、葱,改小火炖60分钟。

5、加入鸡精,翻匀即可起锅。

益气养阴,补脾肺肾,固精止带——姬松茸煲淮山

  材料:食养家姬松茸50克、淮山100克、排骨头300克、盐和鸡精适量

  做法:

  1、将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。

  2、排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。

  3、沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸和干淮山,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲。

  4、排骨和姬松茸煲1.5小时后,再小火煮20分钟。

  5、最后加入盐和鸡精即可。



解毒护胃、促成长——美容养生佳品:姬松茸瘦肉南瓜盅

  材料:食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐。

  做法:1、姬松茸用清水浸泡1小时,洗净;瘦肉切方块,飞水洗净;

  2、慢炖锅里加足水,放入姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁,炖3-4小时;

  3、南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入炖好的白果仁,姬松茸,瘦肉及汤,盖上一层保鲜膜;

  4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右(视南瓜大小),加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。


食养家小建议:

这道姬松茸瘦肉南瓜盅,营养是价值高,且超级鲜美更不用提咯;最难得,汤喝完,菜吃完,南瓜挖完,碗都不用洗咯,很环保。


我们可提供精品包装,散装亦可。欢迎广大商家来电咨询。

"恒昌 姬松茸批发 云南巴西菇金黄色新货"的等级为特级,虫蛀菇≤是0.5(%),种类为干姬松茸,水分≤是90.0(%),菇径为2-3(cm),产地/厂家是古田,属性为统货规格

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