水产品 美国青蛙 广东 食用
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- 供应商
- 汕头市恒星水产有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥63.00元每件
- 品种
- 美国青蛙
- 产地/厂家
- 广东
- 用途
- 食用
- 所在地
- 中国 广东 汕头 澄海区 盐鸿镇春天湖工业区海墘片区
- 联系电话
- 86 0754 85291353
- 联系人
- 林晓斌 请说明来自顺企网，优惠更多
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产品详细介绍
牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，是名贵食品。牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。
牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。
干锅牛蛙
主料：牛蛙一斤、土豆、莴苣、香菜、干辣椒、葱姜、大蒜、干淀粉、盐、白胡椒粉、川湘辣酱、花椒、生抽、料酒、糖 做法：1.牛蛙洗净切成块。 2.土豆、莴笋分别去皮切成条，香菜、葱切段；蒜去除外衣剥出蒜头，姜切片。 3.牛蛙放入碗里，加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。 4.热锅中放入足量油，至6成热下土豆条以小火炸熟后捞出备用。 5.腌好的牛蛙拍些干淀粉，将其放入油锅炸至微黄捞出备用 6.锅中倒去多余的油，留少许底油，放入葱、姜、干辣椒、花椒和蒜头爆香。 7.将一大勺川湘牛肉辣酱或者其他辣酱下锅炒香，放入莴笋和土豆略微翻炒 加入适量料酒、生抽、糖调味，将炸好的牛蛙放入，迅速翻炒均匀后，撒入香菜段即可。
"供应水产品"的肉食为属性值，类型是鲜活，生长环境为淡水，用途是食用，品种为美国青蛙，产地/厂家是广东，体重为100（g），生长方式是人工养殖