菲律宾 印尼 进口天然优质可可豆 一级可可豆

      可可果实呈椭圆形，长度 不等，种子埋藏在胶质果肉中，通常30～40粒，卵形或椭圆形，长1.8～2.6cm，直径1～1.5cm，每粒种子外面附有白色胶质，种子表面的胶质可以通过发酵除去。每粒种子或可可豆包括席卷的子叶和胚，外面有种皮包围。子叶颜色由白色到深紫色，不同品种的子叶颜色不同。
      可可豆比咖啡豆大一些，比咖啡豆扁，中间的凹痕比咖啡豆的浅一些，凹痕呈波浪形。

主要成分
      可可豆（生豆）含水分5.58%，脂肪50.29%，含氮物质14.19%，可可碱1.55%，其他非氮物质13.91%，淀粉8.77%，粗纤4.93%，其灰分中含有磷酸40.4%、钾31.28%，氧化镁16.22%。可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及丹宁，丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系。可可脂的溶点接近人的体温，具有入口即化的特性，在室温下保持一定的硬度，并具有独特的可可香味，有较高的营养价值，不易氧化，是制作巧克力的主要原料。
      可可饼可制成可可粉，可可粉富有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素b。

功效
      科学家发现，可可含油酸、亚油酸、硬脂酸、软脂酸，蛋白质，维生素a、维生素b1、b3、b5、b6、维生素d、维生素e，矿物质钙、镁、铜、钾、钠、铁、锌；纤维素；多酚，包括低聚体类黄酮物质，其中主要有黄烷醇低聚体-原花青素和单体儿茶素，以及多聚体单宁；含苯乙胺、可可碱等。此外，可可含有500多种芳香物质，可可熔点为35～37℃，味道和口感令人回味无穷。我总结过去的研究发现，可可具有以下八大功能：

⑴控制食欲
      宾州州立大学的研究发现，食用可可能够稳定血糖，控制体重. 可可富含可可脂、蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质； 营养全，可吸收碳水化合物很少（不到10%）。所以，可可属于露卡素绿灯食品，吃可可容易有饱腹感，并对血糖影响很小。
可可脂中的亚油酸可以产生gla，经dglaZui终转化为1型前列腺素，可以舒张血管，消除代谢障碍，以及帮助胰岛素工作，从而稳定血糖，控制食欲。
      另外，麻省理工学院的研究发现，可可能够提高脑中血清素的浓度，从而稳定情绪，控制食欲。
Zui后，可可能够增加一氧化氮的形成，从而舒张血管，加速代谢，以及帮助“瘦素”（leptin）工作。

⑵美肤美容
       美国医学学会证实吃可可不会上火长痘。相反，可可中丰富的原花青素和儿茶素以及维生素e，具有很强的抗氧化作用。这些抗氧化剂和可可中的维生素a和锌一起可以美肤美容，去痘除疤。

⑶增情助“性”
       可可含苯乙胺，这是一种当我们在恋爱或做爱高潮时大脑所产生的信号物质。
更重要的是，可可能够增加一氧化氮的形成，从而促进血管扩展，帮助阴茎勃起。这个原理与伟哥一样。我在美国明尼苏达大学的校友、伟哥之父路易斯.伊格纳罗（louis ignarro），因发现一氧化氮在血液循环和神经等系统的信号作用而获得诺贝尔奖。

⑷赏心悦口
      可可中的 “完美祝福素”（anadamide）能够使你心旷神怡，神清气爽. 可可含有500多种芳香物质，这是在实验室里无法模仿合成的。可可的熔点为35-37摄氏度，与人的口腔及血液温度一样，所以进口即融；同时大脑开始分泌内啡呔，一种使你爽的信号物质。这就是为什么可可的口味和口感Zui是使你难忘，回味时口水无穷！

⑸聚精提神
      可可中的可可碱可以使你思维敏锐，精力集中。可可中的色氨酸和镁可以帮助血清素的产生，使你变得冷静。

⑹降脂护心
      美国心脏协会和加州大学2002年的研究发现，食用可可能够改善心血管功能。受试者每天吃近 50克含黄烷醇高的巧克力,持续两周。结果显示，受试者在食用两小时后，血管有明显扩张。
      加州大学的施罗特教授在题为“可可多酚与心血管健康”的报告中说，“自然界中存在许多种多酚，在植物性食物中Zui常见的是类黄酮物质。多项调查显示，心血管疾病的风险降低与富含类黄酮的植物性食品有关。黄烷醇和原花青素是可可中主要的类黄酮，它们可以延长体内其它抗氧化剂，如维生素e、维生素c的作用时间，同时还可以促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用。”
宾州州立大学和其它大量研究发现，可可中丰富的原花青素和儿茶素具有很强的抗氧化作用，可以减少低密度脂蛋白胆固醇(ldl），增加高密度脂蛋白胆固醇(hdl）。这种作用由可可中的亚油酸、油酸和软脂酸所强化。可可中的硬脂酸对胆固醇没有影响。

⑺清口固齿
      普林斯顿大学研究中心证实可可能够清理口腔，防止牙龈结石和蛀牙。可可中的单宁和多酚可以阻止牙龈结石和蛀牙的形成。

⑻抗氧化益寿
      哈佛大学的研究发现，可可能够降低心血管病和癌症等疾病的风险，延长寿命。维生素e是可可中Zui主要的维生素，原花青素是可可中Zui主要的多酚。它们是主要的自由基清除剂，能够保护机体免受氧化损伤。因此，它们对多种疾病，如心血管病、癌症及衰老有预防作用。

菲律宾、印尼、非洲进口

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