食用菌批发牛肝菌批发一件200元批发
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- 供应商
- 古田县永亨隆和食用菌专业合作社 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥200.00元每件
- 种类
- 干牛肝菌
- 等级
- 特级
- 产地/厂家
- 古田县
- 所在地
- 古田县大桥镇大桥村新街东路217号
- 联系电话
- 15375928121
- 手机号
- 18150339542
- 联系人
- 王夏梅 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
牛肝菌又叫大杏菇,有丰富的蛋白质,中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效,不仅营养丰富,Zui重要的是烹调后口味异常鲜美,是吃惯肉类
之外
的别样美味,是真正不可多得的美味佳肴。以之烧炒,则成菜口感舒畅,味道鲜美,用之煲汤,则菌香溢四座,香郁爽滑,使完美口味、丰富营养
与药
用价值合而为一。具清热解毒、养血润肺等功效,是秋冬季节养阴去燥的佳肴。对腰腿酸疼、手足麻木、食欲不振、白带过多、小便频繁等症均有
良好
辅助食疗作用。
食用方法:本品为干片,先用温水泡开然后根据自己喜好选择食用方法。可蒸、煮、炒、炖汤。
制作方法
1.牛肝菌去根部,洗净,切成块
2.红灯笼椒、青辣椒洗净去籽,分别切成块
3.卷心菜放盐水内腌片刻后捞出切成小片
4.里脊肉洗净切片
5.蒜、姜均切片,葱切段
6.猪脊肉片入碗,加鸡蛋清、味精、胡椒粉、湿淀粉,拌匀上浆
7.炒锅置中火,注入猪油,烧热,分别下肉片、牛肝菌块滑透,倒入漏勺控油
8.炒锅留底油烧热,下蒜片、姜片、葱段煸香,下灯笼椒块、表椒辣块炒透,倒入牛肝菌块、肉片、盐、腌卷心菜和甜、咸酱油以及白糖、味精、胡椒粉、肉清汤烧,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,淋入香油即成。
白牛肝菌,菌肉白色,可入药。是极富美味的野生食用菌之一,该菌是牛肝菌家族中的明星,肉肥厚,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性食用菌。
牛肝菌对生长环境要求极严格,菌子含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,妇女白带异常,经常食用可以大为改善。 牛肝菌确是林中菌类中 功能齐全、经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。
"食用菌批发牛肝菌批发一件200元批发"的等级为特级,补气补血是抗病毒提高免疫力,种类为干牛肝菌,产地/厂家是古田县
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