连城白鸭“具有清热解毒、祛痰开窍、宁心安神等药理作用。该鸭富含18种人体必需的氨基酸和十余种微量元素,具有宁神开窍、健脾护胃、养颜补肾之功效,其口味独特,肉汁鲜美,为鸭中。白鹜鸭被誉为我国唯一药用鸭,具有清热解毒、滋阳降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效,且该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢,由于它具有其他家禽所没有的特殊药理作用及特殊的风味,随着人们保健意识的增强,白鹜鸭这一珍禽越来越受到保健专家和养殖户的高度重视,成为人们的食疗滋补佳品。
民间用于治疗麻疹、肝炎、无名低烧高热和痢疾。临床证实,很多化疗和手术后的患者,服用了经过精心饲养的《白鹭鸭》(煲汤食饮)和鸭蛋后效果明显,有效的抑制和缓解患者的癌症患者的病情,延长生命。
该鸭本身具有富含人体的18中氨基酸和10种微量元素,,具有清热解毒,滋阴降火,祛痰开窍,宁心安神,开胃健脾之功效,其药用鸭是鸭类中的国粹。
获得的荣誉
清朝被列为“贡品”。近1999年连城白骛鸭被禽业专家誉为“稀有的地方种质资源,鸭类中的国粹”、“全国唯一药用鸭”;2000年列入畜禽品种资源保护名录;被评为“福建省农产品”“无公害产品称号“和“中国国际农业博览会产品”,2001年连城县被“白鸭(白鹜鸭)之乡”。2002年连城白骛鸭被省消费者委员会评为“绿色消费推荐产年来,临床证实是缓解癌症患者病情,延长生命的食品。连城也被命名为“中国连城白鸭之乡”。
"白鹜鸭福建特产连城白鹜鸭/农家养连城白鹜鸭 一年生仔鸭"的成活率为95(%),用途是肉鸭,品种为土鸭/草鸭,产地/厂家是福建连城