【简介】蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。蕨根晒干,磨成粉,加入大米,就是蕨根粉的所有原料了。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根分布于陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山,在云南一带产的更是天然野生且无污染,蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成,保留了蕨菜根里大部分营养,对人体有保健作用。
蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,即可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其vc含量高达28.6多毫克/百克以上.本草纲目载*蕨根祛热解毒.,利尿道,令入睡,补五脏不足.蕨根淀粉是人们历来十分喜爱的野生珍稀食品.本产品原料采自深山,天然野生无污染,经现代工艺取其根部淀粉精制而成.是绿色保健食品中又一珍品。
蕨根粉的营养价值
有“清热解毒,降低血压,治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。
蕨根粉的食用效果
滑肠通便 清热解毒 消脂降压 通经活络 降气化痰 帮助睡眠
产品实照
亲:上图为200g的袋装规格,每箱25袋,8折优惠活动。
注:订购100箱以上可获得一份精美汉中特产有机黑米礼盒包装2400g!
粉皮食用展示
精美凉菜欣赏
简单食用方法
特色
蕨根粉是用蕨菜做原料,经过提取加工做成的一种类似于细粉条的食品,家庭烹制非常简单。它的特色重在调汁,这道菜的酸辣均有讲究,镇江香醋的酸和小米椒的辣是这道菜能否好吃的关健。
小贴士
1.糖具有提味的功效:拌凉菜时放些白砂糖,尤其这道辣味凉菜,糖具有很强的提味功效。
2.辣度的掌握:通常小米椒很辣,放3、4只就可以了。
3.汁足味道才会浓:调汁的量要比拌其他凉菜多些,汤汁倒入蕨根粉上以汤汁稍没过蕨根粉为好,调味汁的量足味道才会浓,而且拌出的蕨根粉才会爽滑。
"陕西特产 火锅蕨根粉条40*200g/箱 小肥羊"的原料与配料为蕨根淀粉,红薯淀粉,生产日期是2013.05,储藏方法为置于干燥阴凉处,净含量(规格)是200(g),是否进口为否,包装规格是40*200g,原产地为陕西,特产是是,商品条形码为6934196503875,生产许可证编号QS是610723010016,产品标准号为Q/NRF01-2009,卫生许可证是南卫食证字,生产厂家为南郑县荣富淀粉制品厂,品牌是荣富,保质期为540(天),售卖方式是包装