产品名称:不锈钢烧烤炉
产地:彩塘
材质:410
规格:30/40/50/60/80/100cm
表面处理:亮光
贸易属性:内外贸易
特点:耐高温不锈钢板材,使用寿命更长。在不影响体积的情况下做到更轻更便捷,在出门野炊的时候更方便。
品名 | 材质 | 规格 | 庄数 | ||
长 | 宽 | 高 | |||
烧烤炉 | 410 | 30cm | 16cm | 13cm | 30个 |
40cm | 16cm | 13cm | 30个 | ||
50cm | 16cm | 13cm | 30个 | ||
60cm | 16cm | 13cm | 24个 | ||
80cm | 16cm | 13cm | 18个 | ||
100cm | 16cm | 13cm | 12个 |
规格 | 重量kg |
30cm | 0.83 |
40cm | 1 |
50cm | 1.25 |
60cm | 1.4 |
80cm | 1.84 |
100cm | 2.21 |
以上参数为人工实际测量,如有误差,请以实物为准。 推荐烧烤技巧及烧烤注意事项
1)不同食材,不同烤法
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
2)木炭的使用
燃料的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。
质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种
5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。
3)清洁烧烤炉
在烧烤食物前,先将烧烤炉烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。
4)适时翻面
食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。
5)补充水分
食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
"不锈钢烧烤炉|户外烧烤炉|家用烤炉|木炭烤炉 韩式烤炉"的适用人数为3-5人,是否带烧烤架是否,主件工艺为抛光,品牌是GJ,货号为GJ-DM-001,产地是彩塘,规格(长*宽*高)为30*16*13,40*16*13,50*16*13,60*16*13,80*16*13,100*16*13(cm)