番茄沙司 萨维多番茄沙司

　番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香味。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。 番茄沙司放通风干燥处，贮存环境忌热，忌潮湿。 　　番茄沙司和番茄酱Zui大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。

1. 番茄含有维生素c，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用； 　　2. 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

一般人群均可食用，急性肠炎、消化道溃疡病人不宜食用。 　　★小包番茄沙司（调味果味酱）★

　饮用水、果冻粉、番茄粉、白砂糖、食盐、苹果酸、安赛蜜、山梨酸钾、食用香精、食用色素（胭脂红）。　番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。 番茄沙司用玻璃瓶包装，放通风干燥处，贮存环境忌热，忌潮湿。

　　番茄沙司和番茄酱Zui大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。

1. 番茄含有维生素c，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用；

　　2. 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

　一般人群均可食用，急性肠炎、消化道溃疡病人不宜食用。

　　★小包番茄沙司（调味果味酱）★

食用方法：

1。直接食用

2。 蘸食(薯条、薯片、饼干等）

3。搭配炸烤食品、用作沙拉（骨肉相连、羊肉串、炸鸡柳、炸肉、炸鸡翅、烤肉、烤鱼等）

4。与主食一起佐餐（面包、馒头、米饭、面条、油条等）

5。烹饪中式佳肴及做汤

6。比萨、意粉等西式美味