食材介绍:
子姜,附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。故古人称之为“蔬中拂土”。
适用人群
一般人群均可食用。
食用效果
姜辛、微温、无毒;
可除风邪寒热、益脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃。
"小徐瓜瓜/大冲辣椒酱东山紫姜180g "的调味品为腌菜,品种是子姜,原产地为湖南