葡萄糖 无水葡萄糖（％）

技 术 指 标

检 验 结 果

外 观

白色或无色结晶性粉末，甜味温和，无异味

白色结晶性粉末，甜味温和，无异味

葡 萄 糖

≥99.5%

99.7%

比 旋 度

+52.0°~+53.5°

+53.20°

酸 度

≤1.2ml(2g,0.02mol/lnaoh)

0.06ml

色 相

≤4ml

0.33ml

澄 清 度

≤40ppm

16ppm

氯 化 物

≤0.02%(200ppm)

0.0016%

硫 酸 盐

≤0.02%(200ppm)

0.005%

乙醇中不溶物

≤5mg(1g,95%乙醇,
30ml,10分钟)

0.4mg

亚硫酸盐和可溶性淀粉

合格

符合规定

干燥失重

≤9.5%

8.6%

炽灼残渣

≤0.2%

0.05%

铁 盐

≤0.002%(20ppm)

0.0005%

重 金 属

≤0.002%(20ppm)

0.0003%

砷 盐

≤0.0002%(2ppm)

0.0000