黑苦荞米 全胚黑苦荞米

凉山原生态黑苦荞麦简介

黑苦荞麦是生长在凉山海拔3000米原生态、无污染高寒山区的苦荞优良品种。苦荞是一种营养丰富的粮食作物被誉为-“五谷”其营养价值高于普通粮食作物。现代苦荞含有其它粮食作物缺少的生物黄酮-“芦丁”、“槲皮素”、d-手性肌醇对人体有益的生物成分。联合国粮农组织将苦荞界定为未被充分开发利用的粮食作物。德国人将苦荞誉为“东方神草”

滋元“全胚苦荞米”的特点和开发思路

根据多家研究机构研究结果显示苦荞的有效成份含量由外到内逐渐降低的规律。外即麸皮部分含胚芽、胚根、子叶生物黄酮含量Zui高，内即胚乳部分生物黄酮含量Zui低。

苦荞中生物黄酮、d-手性肌醇、肌醇的含量分布%

注：江南大学 徐宝才 《苦荞黄酮糖醇研究》

滋元全胚黑苦荞米的四大特色

一：原生态栽培环境-我公司原料产自凉山彝族自治州海拔3000原生态、无污染高寒山区。无农药、无化学肥料订单栽培黑苦荞。

二：营养丰富-苦荞具有较高的营养价值,被誉为五谷。富含生物黄酮、d-手性肌醇、多种氨基酸、丰富膳食纤维、天然有机硒。

三：独有加工工艺-采用先进的加工工艺完整保存了苦荞生物黄酮、d-手性肌醇含量Zui高的麸皮（即胚芽、子叶、内种皮）。保证了苦荞的营养、生物有效成分不受破坏，是一种原汁原味的原生态苦荞食品。（该生产工艺已申请国家发明专利保护）。

四：品质优良-制造过程符合国家食品安全管理规定。

我公司经过三年的不断探索开发出“全胚苦荞米”，全胚苦荞米完整的保存了苦荞的全部营养，其生物黄酮含量是苦荞碎米的1倍以上。该生产工艺我公司已申请专利保护。全胚苦荞米是一种原汁原味的原生态苦荞食品也可作为糖尿病人的主食。苦荞米可和大米等其它杂粮一起混合作粥或煮饭，清香可口食用方便保存时间长。

西昌市滋元食品有限公司现面向全国招全国各地代理商，电子商务经销商，提供一件代发服务。欢迎前来洽谈咨询。

"黑苦荞米"的品种为全胚黑苦荞米，等级是1，小麦硬度指数为1，容重≥是700（g/L），杂质≤为1.0（%），水分≤是14.5（%），色泽、气味为正常，产地/厂家是滋元食品，全胚型苦荞为苦荞糙米